Dr. Beszédes Sándor

A rendszeresen frissített és teljes publikációs lista és idézettség elérhető az MTMT adatbázisban / Publication list available in Hungarian Scientific Biobliography MTMT

Scopus
ORCID
WoS
ResearchGate
Google Scholar

Válogatott publikációk / Selected publications

• R. Dobozi, Z. Jákói, J. Csanádi, S. Beszédes (2023): Investigating the Acid- and Enzyme-Induced Coagulation of Raw Milk Using Dielectric and Rheological Measurements. Applied Sciences (Basel) 13:10 Paper: 6185 (Q2)
• Z. Jákói, B. Lemmer, R. Dobozi, C. Hodúr, S. Beszédes (2023): Using Dielectric Constant Measurement to Monitor Ethanol Fermentation and Anaerobic Co-Digestion of Lignocellulosic Biomass. Fermentation 9:10 Paper: 902 (Q2)
  
• Z. Jákói, C. Hodúr, S. Beszédes (2022): Monitoring the Process of Anaerobic Digestion of Native and Microwave Pre-Treated Sludge by Dielectric and Rheological Measurement. Water 14:8 Paper: 1294 , 15 p. I.f.: 3.4 ( Q1)
• C. Hodúr, N. Szpisják-Gulyás, B. Lemmer, Z. Jákói, Sz. Kertész, Zs. László, G. Veréb, S. Beszédes (2021): Comparison of filtering models for milk substitutes. Journal of Food Science and Technology 58:11, pp.: 4429-4436. (Q2)
• P. Kovács Veszelovszki, B. Lemmer, G. Keszthelyi-Szabó, C. Hodúr, S. Beszédes (2018): Application of dielectric constant measurement in microwave sludge disintegration and wastewater purification processes. Water Science and Technology 77:9, pp.:2284-2291., If.: 1.624 (Q2)
• Z. Jákói, B. Lemmer, C. Hodúr, S. Beszédes (2021): Microwave and Ultrasound Based Methods in Sludge Treatment: A Review. Applied Sciences (Basel) 11:15 Paper: 7067 , 12 p. (Q2)
• M. Al Ramahi, G. Keszthelyi-Szabó, S. Beszédes (2021): Coupling hydrothermal carbonization with anaerobic digestion: an evaluation based on energy recovery and hydrochar utilization. Biofuel Research Journal 8:3 pp. 1444-1453. (D1)
• Al Ramahi, M.; Keszthelyi-Szabó, G. ; Beszédes, S. (2020): Improving biogas production performance of dairy activated sludge via ultrasound disruption prior to microwave disintegration. Water Science and technology 81:6 pp. 1231-1241 (Q2)

• Z. Jákói, C. Hodúr, Zs. László, S. Beszédes (2018): Detection of the efficiency of microwave–oxidation process for meat industry wastewater by dielectric measurement. Water Science and Technology, 78:10, pp.:2141-2148., If.: 1.624 (Q2)
  

• B. Lemmer, P. Veszelovszki-Kovács, C. Hodúr, S. Beszédes (2017): Microwave–alkaline treatment for enhanced disintegration and biodegradability of meat processing sludge. Desalination and Water Treatment Vol. 98, pp.: 130-136., If.: 1.383 (Q3)

• S. Beszédes, L. Ludányi, G. Szabó, C. Hodúr (2017): Microwave enhanced biodegradability of meat processing wastewater sludge. Environmental Engineering and Management Journal 16:1, pp.: 149-155., If.: 1.334 (Q3)

• Pap N., Beszédes S., Pongrácz É., Myllykoski L., Gábor M., Gyimes E., Hodúr C., Keiski R.L. (2013): Microwave-assisted extraction of anthocyanins from black currant marc. Food and Bioprocess Technology, Vol. 6:10, pp.: 2666-2674., If.: 3.126 (D1)

• K. Bélafi-Bakó, P. Cserjési, S. Beszédes, Zs. Csanádi, C. Hodúr (2012): Berry pectins: Microwave-assisted extractions and rheological properties. Food and Bioprocess Technology 5:3, pp.: 1100-1105., If.: 4.115 (D1)

• S. Beszédes, Zs. László, G. Szabó, C. Hodúr (2011): Effects of microwave pretreatments on the anaerobic digestion of food industrial sewage sludge. Environmental Progress and Sustainable Energy 30:3, pp.: 486-492, If.: 1.649 (Q1)

• S. Beszédes, Zs. László, Zs. H. Horváth, G. Szabó, C. Hodúr (2011): Comparison of the effects of microwave irradiation with different intensities on the biodegradability of sludge from the dairy- and meat-industry. Bioresource Technology 102:2, pp.: 814-821., If.: 4.980 (D1)

• N. Pap, Sz. Kertész, E. Pongrácz, L. Myllykoski, R.L. Keiski, Gy. Vatai, Zs. László, S. Beszédes, C. Hodúr (2009): Concentration of blackcurrant juice by reverse osmosis. Desalination 241:1-3, pp.: 256-264., If.: 2.034 (Q1)

• Zs. László, Sz. Kertész, S. Beszédes, Zs. H. Horváth, G. Szabó, C. Hodúr (2009): Effect of preozonation on the filterability of model dairy waste water in nanofiltration. Desalination 240:1-3, pp.: 170-177., If.: 2.034 (Q1)

• S. Beszédes, Sz. Kertész, Zs. László, G. Szabó, C. Hodúr (2009): Biogas production of ozone and/or microwave-pretreated canned maize production sludge. Ozone Science & Engineering Journal 31:3., pp.: 257-261., If.: 1.252 (Q1)

• Zs. László, Zs. Hovorka-Horváth, S. Beszédes, Sz. Kertész, E. Gyimes, C. Hodúr (2008): Comparison of the effects of ozone, UV and combined ozone/UV treatment on the colour and microbial counts of wheat flour.Ozone Science & Engineering Journal 30:6 pp.: 413 – 417, If.: 0.981 (Q2)

2008 - 2013 SZTE Környezettudományi Doktori Iskola / Doctoral School of Environmental Sciences, University of Szeged (Hungary)
2003 - 2006 SZIE MKK KTI, Okleveles környezetgazdálkodási agrármérnök (MSc, 2006) / Agricultural environmental management engineering (MSc, 2006), Szent István University (Hungary)
2002 - 2004 SZTE SZÉF, Mérnöktanár - műszaki (BSc, 2004) / Teacher of engineering (BSc, 2004), University of Szeged (Hungary)
1999 - 2002 SZTE SZÉF, Élelmiszertechnológus mérnök (BSc, 2002) / Food engineering (BSc, 2002), University of Szeged (Hungary)

Egyéb kurzusok, képzések

Introduction to Faecal Sludge Management - EPFL Coursera

Sanitation, Water and Solod Waste for Development - MOOC series by Eawag-Sandec (Coursera)

Tanulási eredmény alapú tananyagfejlesztés (SZTE Coursera, 2024)

Alapfokú iparjogvédelmi képesítés (SZTNH, 2021)

Alapfokú szerzői jogi képesítés (SZTNH, 2021)

Certified peer reviewer (Elsevier Researcher Academy, 2022)

IOP Trusted Reviewer (2023)

Ph.D., környezettudományok, 2014 (SZTE) / Ph.D. in Environmental Sciences (University of Szeged)

Értekezés címe / Title of Ph.D. dissertation: "Szennyvíziszapok biológiai lebonthatóságának növelése mikrohullámú előkezeléssel" (Improvement of biodegradability of sludge by microwave pre-treatments HUN)

Habilitáció / habilitation

Dr. habilis in Environmental sciences, 2024 (SZTE; University of Szeged)

2015 - SZTE Mérnöki Kar - főiskolai docens / college associate professor, University of Szeged Faculty of Engineering

2008 - 2015 SZTE Mérnöki Kar - tanársegéd / assistant lecturer, University of Szeged Faculty of Engineering
2002 - 2008 SZTE Szegedi Élelmiszeripari Főiskolai Kar - tanszéki mérnök / technical assistant, University of Szeged Faculty of Engineering

Angol középfok / English B2 (Origo, komplex, 2007)

Német alapfok / German B1 (Origo, írásbeli, 2013)

Környezetgazdálkodás / Environmental economy (ENG/HUN)

Transport phenomena in food industry (ENG)

Transzportfolyamatok (HUN)

New ways in environmental management and waste management (ENG)

Élelmiszeripari műveletek 1-2 (HUN)

Környezettechnikai műveletek (HUN)

Környezetmérnöki ismeretek (HUN)

• Mikrohullámú szennyvíziszap kondicionálás vizsgálata / Microwave enhanced sludge conditioning
• Dielektromos jellemzők és a biológiai lebonthatóság összefüggés-vizsgálata / Investigation of relationship between dielectric properties and biodegradability
• Mikrohullámmal intenzifikált extrakció vizsgálata élelmiszeripari melléktermékek bioaktív vegyületeinek kinyerésénél / Microwave assisted extraction of bioactive components from food industry wastes and by-products
• Biomassza előkezelések hatékonyságának vizsgálata biohajtóanyagok előállítási technológiáiban / Analysis of the efficiency of biomass pre-treatments for enhanced biofuel production

Acta Technica Corviniensis - Bulletin of Engineering - Regional Associate Editor

MTA Köztestületi tag (Agrártudományok Osztály, Agrár- és Bioműszaki Tudományos Bizottság)

Annals of Faculty of Engineering Hunedoara-International Journal of Engineering- Reg. Ass. Editor

Magyar Kémikusok Egyesülete (MKE) - tag

Magyar Víz- és Szennyvíztechnikai Szövetség (MASZESZ) - tag

SZTE Mérnöki Kar - mb. tudományos dékánhelyettes (2020-2021)

SZTE Mérnöki Kar - Tudományos ügyekért felelős dékáni megbízott (2018-2020)

Analecta Technica Szegedinensia - Journal Editor-in-Chief (2018-2022)

2024-2027: "Szennyvízkezelési és iszaphasznosítási eljárások hatékonyságának nyomonkövetése dielektromos viselkedés alapján" / "Monitoring of the efficiency of wastewater treatment and sludge recovery processes based on dielectric behaviour" (NKFIH/OTKA FK146344, Principal investigator)

2016-2019: "Szerves anyag tartalmú hulladékok lebontásának elősegítése mikrohullámú energiaközléssel" / "Microwave intensified degradation of wastes with high organic matter content" (NKFIH/OTKA K115691; Researcher)

2013-2015: "Biológiai rendszerek kombinált membrán szeparációjának és a koncentrátum mikrohullámú utókezelésének modellezése" / "Modeling of combined membrane separation for bio-systems and microwave post treatment of concentrate" (OTKA K105021; Researcher)

2013-2014: "Cross-border network for knowledge transfer and innovative development in wastewater treatment" – WATERFRIEND” - HUSRB/1203/221/196; Résztvevő

2010-2011: „Optimization of Cost Effective and Environmentally Friendly Procedures for Treatment of Regional Water Resource” - IPA Cross-border cooparation program (Serbia-Hungary) HUSRB 0901; Résztvevő

2010-2012: „Kutatóegyetemi Kiválósági Központ létrehozása a Szegedi Tudományegyetemen TÁMOP 4.2.1/B-09/1/KONV-2010-0005” Környezettudomány, Energetika Alprogram; Résztvevő

2005-2008. „Környezet- és Nanotechnológiai Regionális Egyetemi Tudásközpont (KNRET): A Dél-alföldi régió életminőségét javító integrált rendszerek fejlesztése” Környezettechnológia Alprogram, Szennyvízkezelés, szennyvíziszap hasznosítás projekt; Résztvevő

2005-2008: "Membrános műveletek alkalmazása bogyós gyümölcsök kíméletes, aromamegőrző feldolgozására és a gyümölcslevek koncentrálására" GAK-MEMBRAN5, Résztvevő

2009/ 2010 - University of Oulu, Mass and Heat Process Laboratory (TTK), CIMO Scholarship, visiting researcher (6 month)

2009 - Politechnica University of Timisoara Faculty of Engineering, Erasmus mobility (1 week)

2009 - University of Oulu, Department of Process and Environmental Engineering, Erasmus mobility (1 week)

Elismerések, díjak, elnyert ösztöndíjak / Scholarships, decorations, prizes (HUN)

• 2021-2024 MTA Bolyai János Kutatási Ösztöndíj, téma "Biológiai rendszerekben végbemenő egyes folyamatok dielektromos módszer alkalmazásával történő detektálása"
• 2019 Az Év Fiatal Oktatója - Élettelen természettudományok és matematika (SZTE)

• 2018 Kiváló Tehetséggondozó Kitüntetés (SZTE Mérnöki Kar)

• 2018 Új Nemzeti Kiválósági Program Ösztöndíja, Fiatal Kutató I. kategória, téma: "Szennyvizek és iszapok dielektromos jellemzőinek és lebonthatóságának összefüggés-vizsgálata" (SZTE)
  

• 2015-2018 MTA Bolyai János Kutatási Ösztöndíj, téma: "Élelmiszeripari iszapok biológiai lebonthatóságának fokozása mikrohullámú előkezelés alkalmazásával" (MTA)

• 2015 Nemzeti Kiválósági Díj, Doktorjelölti Kategória (NKP, Magyary Zoltán Kuratórium)

• 2015 Dékáni Dicséret (SZTE Mérnöki Kar)

• 2013-2014 Jedlik Ányos Doktorjelölti Ösztöndíj (Nemzeti Kiválósági Program), téma: " Szennyvíziszapok biológiai lebonthatóságának növelése mikrohullámú előkezeléssel" (NKP)

• 2011 MTA Szegedi Akadémiai Bizottság Műszaki Szakbizottsága Pályamunka I. díj. „Élelmiszeripari szennyvíziszapok biológiai bonthatóságának növelése mikrohullámú kezelési eljárással” (MTA SZAB)

• 2009-2010 CIMO Scholarship of Finnish Government for Young Researcher, University of Oulu, Faculty of Technology, Department of Process and Environmental Engineering (Finnország) „Pre-treatment and utilization of food industry wastewaters for bioenergy generation” (6 hónap)

• 2007 Dékáni Dicséret (SZTE Mérnöki Kar)

• 2007 MTA Szegedi Akadémiai Bizottsága Műszaki Szakbizottság Pályamunka II. díj. „ A mikrohullámú technika alkalmazási lehetőségei a szennyvíziszap- és hulladékkezelésben” (MTA SZAB)

• 2002 Discipuli Pro Universitate díj (SZTE)

• 2002 Magyar Élelmezésipari Tudományos Egyesület (MÉTE) Országos Tudományos Diákköri Konferencia, Élelmiszertechnológia Szekció, Szeged, 2002, II. helyezés,”Szín és reológiai paraméterek vizsgálata Trappista sajt érése során”

• 2001 XXV. Országos Tudományos Diákköri Konferencia Agrártudományi Szekció, Élelmiszertudomány A Tagozat, Sopron, - III. díj, „Telített gőzzel és ionizáló sugárzással kezelt fűszerpaprika vizsgálata színméréssel, reológiai és ESR módszerekkel” - Balázs Katalin, Boldizsár Viktor, Beszédes Sándor
  

Hallgatói Tudományos Diákköri (TDK) kutatómunka témavezetés

Aktuális szakdolgozati és diplomamunka témák

• Mikrohullámú iszapkondicionálási eljárás hatékonyság-elemzése
• Biológiai eredetű anyagok nedvességelvonásának hatékonyság-vizsgálata
• Növényi eredetű biomassza energetikai hasznosítási lehetőségeinek vizsgálata
• Élelmiszeripari eredetű szennyvíziszapok anaerob fermentációját megelőző termikus kezelések hatékonyságának vizsgálata
• Cellulóztartalmú hulladékok és melléktermékek hidrolízisének intenzifikálása termikus és kémiai előkezelésekkel
• Biológiai lebonthatóság és dielektromos viselkedés összefüggés-vizsgálata
• Dielektromos mérések alkalmazhatóságának vizsgálata egyes enzimes és fiziko-kémiai változások detektálására
• Mikrohullámmal intemnzifikált extrakció vizsgálata élelmiszeripari alapanyagok és melléktermékek esetében

Unit Operations in Food Processing

Fundamentals of Food Reaction Technology

Creating New Foods, the Product Developer's Guide

Keverők léptéknövelése

Gőztáblázat (web)

Közepes logaritmikus hőmérsékletkülönbség

Linear Interpolation Calculator

RCF Calculator

Pressure drop calculator

Overall heat transfer coefficient (U) calculator

Thermal properties of food
EU UWWTD Sewage Sludge Map
EC Sewage sludge directive and background information
Wastewater treatment and use in agriculture (FAO)

EU Circular economy plan
atvaltas.hu