Labor névadással köszöntöttük Prof. em. Gábor Miklósné Dr.-t

A Szegedi Tudományegyetem Mérnöki Kar jogelőd intézményének, a Szegedi Élelmiszeripari Főiskola egykori főigazgatójának rengeteget köszönhet karunk a hazai agrároktatásban elért kiemelt pozíciójáért.

A kémia tudomány kanditátusát, Prof. em. Gábor Miklósné Dr. CSc.-t 95. születésnapja alkalmából köszöntöttük. Az élelmiszertechnológusi, élelmiszermérnöki képzéseink szerves részét megalapozó oktatásával és kutatásaival kiemelkedő helyet szerzett az egykori SZÉF, valamint a mai SZTE Mérnöki Kar részére a hazai agrár felsőoktatásban. Az Élelmiszerkémia tantárgy oktatásával tartalmas és érthető módon adta át hatalmas szakmai tudását hallgatói részére. Ennek köszönhetően számos végzett diákunk magas pozícióba került és állja meg helyét az iparban, illetve a tudományos életben egyaránt.

Dr. Szígyártó Erzsébetet 1963-ban nevezték ki a Szegedi Élelmiszeripari Felsőfokú Technikum főiskolai docensévé, 1965-ben pedig tanszékvezető főiskolai tanárrá. 1970 és 1979 között a Szegedi Élelmiszeripari Főiskola Kutatási Főigazgató helyettese, majd az intézmény főigazgatója volt 1979 és 1986 között. 1986-tól a Kertészeti és Élelmiszeripari Egyetem alá tartozó Élelmiszeripari Főiskolai Karon folytatta munkáját főigazgatóként, illetve tanszékvezető egyetemi tanárként. 1992-ben vonult nyugdíjba. A Szegedi Tudományegyetem 1997-ben Professzor Emerita címet adományozott számára.

Prof. em. Gábor Miklósné Dr. élelmiszertudomány területén elért szakmai munkássága, kapcsolatteremtő képessége, elkötelezett személyisége, szakmaszeretete példaként szolgál a Mérnöki Kar jelenlegi munkatársai számára is, melyet ápolni és tovább vinni kívánnak. 95. születésnapja alkalmából kémia laboratóriumunknak való névadásával tisztelegtek előtte volt hallgatói, munkatársai, valamint jelenlegi oktatóink és diákjaink.