A Mérnöki Karon szakmaspecifikus gazdasági-, informatikai- és logisztikai tantárgyak oktatásában veszünk részt az alábbi képzéseken: Műszaki menedzser szak (BSc, MSc), Gépészmérnök szak (BSc, MSc), Mechatronikai mérnök szak (BSc, MSc), Mezőgazdasági és élelmiszeripari gépészmérnök szak (BSc), Ipari termék- és formatervező mérnök szak (BSc), Élelmiszermérnök szak (BSc, MSc magyar és angol nyelvű képzésben is), Élelmiszerbiztonsági- és minőségi mérnök szak (MSc).
Korábban a Gazdasági és vidékfejlesztési agrármérnökök képzést (2006 és 2016 között) és a Vidékfejlesztési agrármérnök szakot (BSc és MSc) (2017 és 2018 között) gondozta az intézet. Ezen felül az Informatikus és szakigazgatási agrármérnökök (BSc) (2010-2013) képzésben is jelentős részt vállaltunk.
Oktatóink tantárgyaikhoz számos magyar és angol nyelvű jegyzetet készítettek, amelyeket az egyetemi központi CooSpace rendszeren keresztül teszik a hallgatók számára elérhetővé.
Ezeken túlmenően az intézet munkatársai fokozatosan fejlesztik nemzetközi felsőoktatási kapcsolataikat, nyelvtudásukat; több angol nyelvű kurzust is kínálunk a hozzánk érkező külföldi és magyar hallgatóknak, illetve külföldi partnerintézményeinknek.
Munkatársaink rendszeresen részt vesznek külföldi oktatói mobilitás programokban is, ahol külföldi partneregyetemeken folytatnak oktatói tevékenységet.
