A Szegedi Tudományegyetem Mérnöki Karán 2024. november 21-én rendezték meg a kari agrár Tudományos Diákköri Konferenciát. Ez alkalommal élelmiszertudomány- és technológia szekcióban mérték össze a versenyzők tudásukat.
Az eseményt a Mérnöki Kar dékánja, Prof. Dr. Sárosi József nyitotta meg. A szakmai zsűri és a szekció titkárok lelkiismeretes munkáját megköszönte a rendezvény két főszervezője Dr. habil. Zsótér Brigitta intézetvezető egyetemi docens, a Mérnöki Tehetségközpont vezetője és Joóné Muhi Piroska a Tudományos Diákköri Tanács titkára.
A Szegedi Tudományegyetem Mérnöki Karának Hallgatói Önkormányzata biztosította a díjazottaknak a pénzjutalmat. Ezek átvételének módjáról a Mérnöki Kar Hallgatói Önkormányzatának alelnöke, Varga István tájékoztatta a versenyzőket.
Az MTA SZAB Agrárökonómiai Munkabizottság Díját Dr. habil. Zsótér Brigitta, a Jelenkori Társadalmi Gazdasági Folyamatok tudományos folyóirat Publikációs Díját pedig Dr. Hampel György felelős szerkesztő adta át.
Élelmiszertudomány- és technológia szekció
Bíráló bizottság:
Elnök: Dr. Szabó P. Balázs, egyetemi docens
Tagok: Dr. Szepesi-Bencsik Dóra, főiskolai docens
Nyergesné Dr. Illés Erzsébet, főiskolai docens
Dr. Vidács Anita, főiskolai docens
Szatmáriné Bernát Renáta, senior termékfejlesztő, PICK SZEGED Zrt.
Titkár: Dr. Pintér Gáborné, mesteroktató
HELYEZÉSEK:
ELSŐ HELYEZETT:
Rácz Gellért ÉM BSc
Sárgarépa UV-C fénnyel való kezelésének vizsgálata
Témavezetők: Pappné Dr. Sziládi Katalin, Szegedi Balázs
MÁSODIK HELYEZETT:
Pintér Csenge Mónika ÉM BSc
Különböző fajtamézek keverékéből készült mézsörök összehasonlító vizsgálata
Témavezető: Mihalkó József
HARMADIK HELYEZETT:
Mezei Kristóf ÉM BSc
A bodzabogyó antioxidáns kapacitásának változása különböző feldolgozási műveletek hatására
Témavezetők: Trenyik Eszter, Bakos Tiborné
Különdíj:
Hermesz Stella Alexa ÉM BSc
Egyes, tejipari gyártástechnológiákban alkalmazott enzimes folyamatok nyomonkövetése dielektromos viselkedés vizsgálatával
Témavezető: Dr. Beszédes Sándor
MTA SZAB AGRÁRÖKONÓMIAI MUNKABIZOTTSÁG DÍJAzottja, A LEGINNOVATÍVABB KUTATÁSÉRT:
Rácz Gellért ÉM BSc
Sárgarépa UV-C fénnyel való kezelésének vizsgálata
Témavezetők: Pappné Dr. Sziládi Katalin, Szegedi Balázs
A jelenkori társadalmi gazdasági folyamatok c. tudományos folyóirat díjazottja:
Pintér Csenge Mónika ÉM BSc
Különböző fajtamézek keverékéből készült mézsörök összehasonlító vizsgálata
Témavezető: Mihalkó József
Hermesz Stella Alexa, Juhász Blanka, Mezei Kristóf, Pintér Csenge Mónika, Rácz Gellért, Szabó Judit, Urbán Boglárka továbbjutottak a 37. OTDK-ra (2025).
Hermesz Stella Alexa, Juhász Blanka, Mezei Kristóf, Pintér Csenge Mónika, Rácz Gellért, Szabó Judit, Urbán Boglárka továbbjutottak a XXVI. MÉTE TDK-ra (2026).