A publikációk letölthetők.
Összegezve:előadások (magyar, angol és német nyelven): 96;
közlemény,poszter összefoglaló:91;
könyvrészlet (magyar, német, angol):13;
monográfia (magyar, angol): 2;
jegyzetek: 7 (ebből 3 többszöri átdolgozott kiadásban);

egyéb: TDK- dolgozatok 4

Kutatási jelentések:;- K-11 Élelmiszerek választékának bővítése korm.program
(1977-80): 15 műszeres új élelmiszeranalítikai eljárás;
- TCP-10 Tárcaszintű program keretében (1981-85): 6 db
műszeres új élelmiszeranalitikai eljárás kidolgozása.
-Szabadalom: A vérfeldolgozási kutatási témából 3:
Gábor Miklósné és tsai:Eljárás és berendezés növéyi és állati eredetű nedvekből, főleg állati vérből készült hosszú eltarthatóságú idejű takarmány előállítására 1985.02.26.Lajstromszám:186879.
Lackó István ésd tsai (Gáborné 10%): Hatóanyagként vérplazmasűrítményt tartalmazó bőrápoló készítmény. 1984.06.19.Lajstromszám:193290.
Lackó istván és tsai (Gáborné 10%): Hatóanyagként vérplazmasűrítményt tartalmazó készítmény haj és köröm ápolására.1984.06.19. Lajstromszám:193289.

Budapesti Műszaki Egyetem (BME), Vegyészmérnöki Kar, 1949-1953 okl.vegyészmérnök;
Marx Károly Közgazdaságtudományi Egyetem, Külkereskedelmi Kar, 1960-1962
okl. közgazdász mérnök;

MTA:Kémia tudomány kandidátusa, CSc.,1976.
BME:Műszaki doktor,Dr.techn.,1977.
Habilitált doktor, Dr.habil. (Rendelet alapján:1993.éviLXXXV.Törv.)

BME, Vegyészmérnöki Kar, Élelmiszerkémia Tanszék, tanársegéd 1953-1955;
Belkereskedelmi Min., Szakoktatási Int., főisk. adjunktus 1955-1957;
Magyar Édesipar, Központi Laboratórium,tud.mtárs 1957-1961,oszt.v.1963;
Szegedi Élelmiszeripari Felsőfokú Technikum, főisk. docens 1963-1965;
tanszékvezető főisk. tanár 1965-1986;
Szegedi Élelmiszeripari Főiskola, kutatási főig. h. 1970-1979;
főigazgató 1979-1986;
Kertészeti és Élip.Egyetem,főig.1986-88;tszvez.egyetemi tanár 1986-90;
egy.tanár:1992.
KÉE SZÉF- SZTE SZÉF- SZTE MÉrnök Kar: emeritus professzor 1997-

Beszél: német, angol;
Alapfokú nyelvvizsga: angol, orosz (régen:kandidátusi)
Ösztöndíjas nyelvvizsga: angol (Orsz.Ösztöndíj Tanács)
Fordít: német, angol, francia, orosz.

Jelenleg: végzős hallgatók konzultációja.

Szakfordítás angol és német nyelvből. (Választható tárgy.)

Antioxidáns hatás vizsgálata élelmiszerekben (Választható tárgy)

Jelenleg:Természetes antioxidánsok hatásának vizsgálata és analitikája.

Műszeres élelmiszeranalízis.

Magy. Tud. Akadémia, köztestületi tag, 1975-

MTA Élelm.tud. Komplex Biz. 1975-1985

MTA Fehérjekémia Munkabiz.. 1975-1990

MTA Flavonoidkémiai Munkabiz. 1972-

MTA SZAB Élelmiszertud. Munkabiz. Elnök 1980-1993

MTA SZAB Élelmiszertud.Munkabiz., tiszteletbeli elnök 2008-

MTA SZAB Műszaki Szakbizottság titkár 1990-1993

MTA SZAB Műszaki Szakbizottság alelnöke 1987-1990

MTA SZAB Műszaki Szakbizottság elnök 1993-1999

MTA SZAB Műszaki Szakbizottság, tiszteletbeli elnök 2000 -

Magyar Élelmip. Tud. Egyesület (MÉTE) Közp. Vezetőség, 1970-1985

MÉTE Táplálkozás Tud .Mbiz., elnök 1970-l985

MÉTE Csongrád Megyei Csoport elnök 1974-1995

MÉTE Csongrád megyei Csoport, tiszteletbeli elnök 1996-

MTESZ Csongrád Megyei Szervezet elnökség, végrehajtó biz., szövetségi t. tag 1975-1990

TIT Csongrád Megyei Szervezet, alelnök l975-80 és 1985-2000

TIT Csongrád Megyei Szervezet, elnök 1980-1985

Témavezetés:
-Gabonafehérje rendszerek techofunkcionális tulajdonságait befolyásoló
agrotecnikai tényezők (Tud.Pol.Biz.-1985-1989.)
-Műszeres analitikai eljárások kidolgozása minőségbiz.hálózat kiépítésé-
hez (Orsz.Középtávú Kut.Fejl.,OKKFT G -8,1.alprogram, 1986,1987.)
-Texturált és színtelenített vérfehérje előállításának kutatása
(OKKFT G-8, 2.alprogram,1986,1987) Texturált és színtelenített vérfejérje alkalmazása (OKKFT,2.alprogram)
-Texturált és színtelenített vérfehérje előállítása(OKKFT G-8 3.alprogram,1986,1987)
-Vágóhídi vér humán célú felhasználására gyártmányfejlesztési kutatások,
Orsz.Műsz.Fejl. Biz., - OMFB- 1983-1987)
-Vérfehérje por konzervipari alkalmazásának új lehetőségei (OMFB,l988-90
-Konzervipari termékek fontosabb összetevőinek spektrofotometriás megha-
tározási lehetőségei; Texturált és színtelenített vérfehérje alkalmazá-
sa; Texturált ésszíntelenített vérfehérje előállítás technológia kidolgozása (OKKFT G-8 témák, 1988-1990)
-Zabpehely felhasználási lehetőségei a hús-, baromfi-, konzerv- és tej-
iparban (OMFB, 1989,1990.)
-Élelmiszerbiztonság javításának lehetőségei a peszticiddel kezelt aestívum és durum búzák esetében c. téma Búza antioxidáns hatásának alakulása különböző termesztési körülmények között. c. részfeladat kidolgozása. (FVMin.Pályázat, 2001-2006.,témavezető:dr.Tanács Lajos)

FAO tejipari Szakoktatási Konferecia, Koppenhága, Dánia, 1970.
Humboldt Egyetem, Berlin, NDK, l973,1976,l981, l985.
IV:Nemzetközi Él.tud.és Techn.Kongress.JUFOST,Madrid, Spanyolorsz.,1974.
III.Nemzetközi ÉL.analitikai Konf., Warsó, Lengyelorsz. 1974.
III.Szovjet Fenol Szimpozium, Tbiliszi,Gruz SZ.K., 1976.
Flavonoid Szimp., München, NSZK.,1977.
Drezdai Műszaki Egy., NDK.,1981,1984.
Élelmiszeripari Egyetem, Moszkva, SzU.,1983.
Élelmiszeripari Egyetem, Plovdiv, Bulgária, 1983, l984.
III.Euro Food Chemist.Congr., Antwerpen, Hollandia, 1985.
Élelmiszeripari Egyetem, Varsó, Lengyelorsz., 1985,1986.
Műszaki Egyetem, Lodz, Lengyelorsz., 1986.
Talajtani Egyetem, Bécs, Ausztria, 1982,1984.
Polifenol Szimpozium, Montpellier, Francia Orsz., l984.
Polifenol Szimp.,Santa Chatarina, Kanada l986.
Nemzetközi Gabona Kongr., Prága, Csehszlovákia, 1991.

Kitüntetések

A kitüntetés megnevezése

Munka érdemrend bronz f - 1972

Munka érdemrend arany f - 1983

Április 4. érdemrend - 1989

MTESZ Díj - 1981

MTA Szegedi Akadémiai Bizottság emlékérem - 2000

Egyéb elismerések (pl. Széchenyi, Bolyai, Humboldt-ösztöndíj stb.)

Sigmond Elek emlékérem (MÉTE) - 1983

Pro Merito (Osztrák Biotechnológusok) emlékérem - 1985

Vedres István emlékérem (Csongárd m-i MTESZ) - 1984. és 1995

Magyar Élelmezésip.Tud. Egyesület (MÉTE) Emléklap - 1967.

Magister Optimus (KÉE Szegedi Él.ip.Főiskolai Kar) - 1992

Budapesti Műszaki Egyetem, Vegyészmérnöki Kar, Arany Diploma - 2003

MÉTE OKLEVÉL az 50 éven át végzett munkáért (MÉTE Vezetőség) - 2012

OKLEVÉL az SZTE Mérnöki Kar Alapító Diszpolgárrá való nyilvánításáról (SZTE Mérnöki Kar Dékánja és Kari Tanácsa) - 2012

Pro Universitate díj; Szegedi Tudományegyetem Szenátusa, - 2013

Budapesti Műszaki Egyetem, Vegyészmérnöki és Biomérnöki Kar, Gyémánt Diploma - 2013